Од историјата на шампанското

Во втората половина на 17. век областа Champagne, пред се Epernay-Ab-bey Hautvillers, доживува препород во винарството, благодарение токму на монахот Dom Perignon. Вината од...

Конзервационо земјоделство

Земјоделието повеќе од другите стопански активности е загрозено од негативните влијанија на започнатите климатски промени (настапуваат се почести и подолги сушни периоди) и натамошните...

Храната и светот

Загриженост во ООН: недостигот од храна би можел да потрае со децении. Помошта на гладните во светот sе намалена затоа што цените на храната...

Основни термини на еколошкото земјоделство

Во последниве неколку години многу се зборува за тн. органска или еко храна, односно за системот кој ги снабдува потрошувачите со свежа, вкусна и...

Таен квартет владее со светската храна

Кој е квартетот што владее со светската храна? Се тврди дека мала група луѓе денес донесува одлуки кои влијаат врз глобалното снабдување со храна и...

Terra preta технологија

Како решение за недостатокот на органски ѓубрива во почвата, а особено за забрзувањето на губењето на јаглерод (неопходна состојка за формирање на растителна маса...